Vrh

Tvoja trenutna lokacija:  Index / Info / Društvo

KOBASICA DUGA 2035 METARA PRODATA ZA NEKOLIKO SATI!


Tri dana trajalo je slavlje u Turiji. Još jednom „njeno visočanstvo“ kobasica dobila je sve počasti koje zaslužuje, a skupilo se na desetine hiljada ljudi sa svih strana sveta da proba turinsku kobasicu i vidi šta smo to ove godine pripremili u Turiji.


A bilo je svega… Od igle do lokomotive, igralo se i pevalo na svakom koraku, pred okupljene posetioce izneta je najveća kobasica na svetu, duga 2035.metara i prodata je na metar za svega nekoliko sati.

Proglašeni su i najbolji u raznim kategorijama koji su se ove godine takmičili.

Na takmičenju u pravljenju sveže kobasice pobedili su kobasičari iz Orošhaze, drugi su bili takođe mađarski kobasičari, ali iz Pečuja, a treće mesto pripalo je mesarima iz Bobote u Hrvatskoj.

Najbolju turinsku sušenu kobasicu na takmičenje je doneo Dušan Elesijin, drugo mesto pripalo je Ranislavu Stankov, a treće Zdravku Elesijin.

U kategoriji mesnih industrija pobednik 35. Kobasicijade je „Siki“ iz Novog Sada, drugo mesto osvojio je „Supermiks plus“ iz Kucure, a pehar za treće mesto ostao je u Turiji i pripao je mesari Danka Beljanski.

U međunarodnoj konkurenciji najbolju kobasicu, po mišljenju stručnog žirija, doneli su kobasičari iz Samobora (Hrvatska) drugi su bili salamari iz Sevnice (Slovenija) i treće mesto pripalo je kobasičarima iz Svetog Petra u šumi (Hrvatska).

- Izdvajamo značajna sredstva za razvoj intezivne poljoprivredne proizvodnje. U toku je veliki i važan projekat elekrtifikacije atara, koji će omogućiti razvoj povrtarstva i voćarstva, ali i seoskog i salašarskog turizma. I ova grana privrede može biti veoma važna za razvoj Turije, a tu kao temelj služi upravo Kobasicijada i sve ono što je prati. Ta ponuda treba se uokruži i poveže potencijale i sadržaje turijskih salaša, Kobasicijade, Parka prirode Beljanska bara, sa kulturno-istorijskim sadržijima koje nudi Srbobran, vezanim za porodicu Dunđerski, kako bi postali interesantni još većem broju posetilaca, i to ne samo jednom ili dva puta u godini, već u kontinuitetu. Svi ovi sadržaji trebaju da daju još bolje rezultate za Turiju, Srbobran i celu zajednicu, rekao je Radivoj Paroški, na konferenciji za medije povodom 35. Kobasicijade.

Miroslav Atanasković Toča, predsednik Udruženja „Kobasicijada“, zahvalio se svim sponzorima koji pružaju podršku manifestaciji, a na prvom mestu generalnom pokrovitelju – opštini Srbobran, bez koje, kako je istakao, ne bi moglo da bude sve organizovano na vrhnski način.

- Ova Kobasicijada je najbolja do sada u organizacionom smislu. Ono što nam se učinilo kako mali propusti od prethodne godine sada je otklonjeno, jer težimo da svake godine manifestacija bude bolja i kvalitetnija. Turija je malo mesto koje za vreme Kobasicijade poseti 50.000 ljudi, svi se okupe da bi probali našu najbolju, najdužu, sveže napravljenu kobasicu. Stigli su nam gosti sa udaljenih kontinenata, iz Amerike i Australije, iz Rusije i naravno iz mnogih zemalja Evrope. Ove godine deset ljudi pravilo je najdužu kobasicu više od dva dana i bilo je potrebno 2,5 tone mesa za njenu izradu. Ukupno na 35. Kobasicijadi bilo je angažovano 65 članova našeg udruženja.

Na istoj konferenciji govorio je i Miloš Jovanović, predsednik Saveta Mesne zajednice Turija. On je takođe ukazao na značaj Kobasicijade za Turiju i razvoj turizma u našoj opštini, naglasivši da je posle Olimpijade, Kobasicijada najstarija „ijada“ na svetu.

Mnogo truda i rada je uloženo da 35. Kobasicijada bude na ponos našoj opštini, Vojvodini i Srbiji. O skromnosti Turinaca, ali i još koječemu govori razgovor jednog od kobasičara iz Pečuja i jedne naše Turinke koja je dočekivala goste u kući Kobasicijade.

- Da Vas pitam, ovo je velika manifestacija, ima jako puno gostiju. Koliko ste pripremali Kobasicijadu? Dva, tri meseca?
- Prvih 30 godina je bilo teško, sad je lakše. Ma kakvi dva – tri meseca! Mi ovo sve za nedelju dana,
bio je lakonski odgovor koji je zatekao i ostavio bez teksta gosta iz Mađarske.

Istina je da već sada počinjemo da razmišljamo o 36. Kobasicijadi i radujemo se novom susretu kada ćemo još jednom pokazati gostoljubivost Turinaca, ali i umeće spravljanja, kako mnogi kažu najpoznatije kobasice na svetu – TURINSKE KOBASICE.

kobasicijada.rs



 

Postavio: Administrator dana 2019.02.25

 

                                    

 

Glasaj
     

Komentar na ovu vest mogu ostaviti samo registrovani korisnici našeg portala!
 Prijavi se
PESMA DANA



Pretraga
Partneri
Srbobran.net
Instagram
Centar za socijalni rad
Biblioteka
Vuk Karadzic
Agrosimsa
Nijansa
OŠ Žarko Zrenjanin Uča
Radost
Plava obala
Centar za sport
Lagrad
Kamen Mermer
Reklam Dizajn
Raspored sahrana
Apolon
Pc world
Petar Drapsin